Muzej okusov

Muzej okusov je primer implementacije muzejev v sodobno okolje
pod okriljem Pokrajinskega muzeja Maribor.

Okus

Okus je nosilec številnih dragocenih spominov, zato nas Muzej okusov spodbuja, da razmislimo, v kolikšni meri nas osebni predmeti asociirajo na nekaj sladkega, grenkega, kislega, slanega ali pekočega v našem vsakdanu ali v naši preteklosti.

Barve

Okusi se v barvnih sistemih pojavljajo kot bipolarni koncepti, razdeljeni na nasprotja, kot so grenko-sladko, kislo-slano ter umami-kokumi. Sladki okus povezujemo z oranžno barvo, cian modra nas asociira s slanim okusom, zelena s kislim, magenta rdeča pa z grenkim. Zelene odtenke običajno povezujemo z rastjo, medtem ko rumena, oranžna in svetlo rdeča nakazujejo aktivnost. Po drugi strani temno rdeča, magenta in vijolična simbolizirajo pojemanje, pasivnost pa izražajo različni odtenki modre.

 

dr. h. c. Vojko Pogačar, akademski slikar

Glasba

Najprej smo izbrali glasbila, ki ponazarjajo različne okuse: za “slano” kitaro (Astrid Kukovič), za “grenko” klavir (Sašo Vollmaier), za “kislo” harmoniko (Dominik Cvitanič), za “pekoče” violino (Andreja Klinc) in za “sladko” flavto (Asja Grauf).

 

Melodije so nastajale spontano. Improvizacije “grenkih” melodij so bile nizke in legato, “slane” odločne in artikulirane, “kisle” visoke in disonantne, “sladke” pa soglasne, počasne in mehke.

 

Asja Grauf, profesorica flavte

Gero Angleitner
Kuhinjski mlinček
Nik Hvalec
Igralna konzola Nintendo
Mirjana Koren
Potičnik
Dejan Štampar
Reklamni prospekt za Oro

To je le nekaj predmetov, ki smo jih dodali v Muzej okusov. Pridruži se nam tudi ti ali pa le 

Vabimo vas, da v Muzej okusov pokličete muze tako, da razmišljate o okusih v svojem življenju – pri mizi in stran od nje. Spomnite se trenutkov, ki jih povezujete z določenim okusom.

Gibi

Plesalci plešemo, čutimo, izražamo celo paleto okusov in gledalci zapustijo gledališče z milo »sladkostjo« videnega, z »grenkobnim« okusom ob izidu neke zgodbe ali pa občutkom »pekočega« v duši.

O MUZEJU OKUSOV

Pomembna naloga sodobnih muzejev je povezovanje preteklosti s sedanjostjo, uvajanje inovativnih pristopov za vzgojo novih generacij in prispevanje h kulturnemu ter družbenemu razvoju.

 

Preberite osebne zgodbe posameznikov, ki so za Muzej okusov prispevali svoje predmete.

 

Obenem vas vabimo, da se tudi sami pridružite temu projektu in sodelujete s svojimi prispevki.