Muzej okusov

Muzej okusov je primer implementacije muzejev v sodobno okolje
pod okriljem Pokrajinskega muzeja Maribor.

Okus

Okus je nosilec številnih dragocenih spominov, zato nas Muzej okusov spodbuja, da razmislimo, v kolikšni meri nas osebni predmeti asociirajo na nekaj sladkega, grenkega, kislega, slanega ali pekočega v našem vsakdanu ali v naši preteklosti.

Barve

Okusi se v barvnih sistemih pojavljajo kot bipolarni koncepti, polarizirani na nasprotja, kot so: grenko-sladko, kislo-slano, umami-kokumi. Sladki okus je povezan z oranžno barvo, cian modra nas asociira na slano, zelena na kislo, in magenta rdeča na grenko. Poleg tega zelene odtenke povezujemo z rastjo, rumeno, oranžno in svetlo rdečo barvo povezujemo z aktivnostjo, temno rdečo, magenta in vijolično s pojemanjem, medtem ko pasivnost zaznamujejo modri odtenki.

dr. h. c. Vojko Pogačar, akademski slikar

Glasba

Najprej smo določili inštrumente: za »slano« kitaro (Astrid Kukovič), za »grenko« klavir (Sašo Vollmaier), za »kislo« harmoniko (Dominik Cvitanič), za »pekoče« violino (Andreja Klinc) in za »sladko« flavto (Asja Grauf). Melodije so nastajale spontano. »Grenke« improvizacije so nizke in legato, »slane« bolj odločne, artikulirane, »kisle« visoke in disonantne, »sladke« pa soglasne, počasne in mehke.

 

Asja Grauf, profesorica flavte

Gero Angleitner
Kuhinjski mlinček
Nik Hvalec
Igralna konzola Nintendo
Mirjana Koren
Potičnik
Dejan Štampar
Reklamni prospekt za Oro

To je le nekaj predmetov, ki smo jih dodali v Muzej okusov. Pridruži se nam tudi ti ali pa le 

Vabimo vas, da v Muzej okusov pokličete muze tako, da razmišljate o okusih v svojem življenju – pri mizi in stran od nje. Spomnite se trenutkov, ki jih povezujete z določenim okusom.

Gibi

Plesalci plešemo, čutimo, izražamo celo paleto okusov in gledalci zapustijo gledališče z milo »sladkostjo« videnega, z »grenkobnim« okusom ob izidu neke zgodbe ali pa občutkom »pekočega« v duši.

O MUZEJU OKUSOV

Pomembno poslanstvo sodobnih muzejev je povezovanje preteklosti s sodobnostjo, izvajanje novih pristopov za kultivacijo novih generacij in delovanje v prid kulture in družbe nasploh. Vabimo vas k branju osebnih zgodb ljudi, ki so prispevali svoje predmete za Muzej okusov, hkrati pa naj bo to povabilo, da pri projektu sodelujete tudi sami.